縁ing Japanのお米つくりの3つのこだわり
大雪山の伏流水を使っています。
土地特有の極端な寒暖の差をうまく利用しています
量より質を重視。
小規模面積でしっかり管理
読み物・伝えたい事
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縁ing Japanが作る 北海道産 特別栽培米 ゆめぴりか ご紹介
北海道のほぼ中央、米どころ東神楽町にて、私たちの目の行き届く規模で、有機肥料をふんだんに使用し、農薬の使用は最低限に抑え、ミネラル豊富な大雪山の伏流水と、豊かな自然にはぐくまれた健康的なお米作りをしています。 …
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縁ing Japanが作る 北海道産 特別栽培米ななつぼし ご紹介
私たちは、現在「ゆめぴりか」と「ななつぼし」、2種類のお米を生産しています。どちらも日本穀物検定協会の食味ランキングで「特A」を獲得している品種です。 今回は、「ななつぼし」について詳しくご紹介していきます。 …
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